《动物生物学》运用比较动物结构和功能的思想与方法，阐述动物早期胚胎发育的规律、动物类群的多样性及它们的进化地位和主要生物学特征。从动物身体的保护、支撑和运动、排泄和水盐平衡、呼吸、消化、循环、淋巴及免疫、神经、内分泌与调节以及生殖等方面描述了动物器官系统的结构和功能，以及在进化中的演变和适应，从而认识动物体形态结构的统一性和动物生命活动的基本规律。
《动物生物学》可供综合性大学、高等师范院校生物系、生物技术系及农林院校用作教材，也可供相关科研人员及中学生物教师参阅。